Irish Car Bomb

　ボイラー・メーカーに似た爆弾的なカクテルについてロンドンとニューヨーク勤務が長いW君から教示。
　それは「アイリッシュ・カー・ボム」というものです。ギネスのスタウトに、アイリッシュ・ウィスキーを浮かべたアイリッシュ・クリームのショット・グラスを落とすというものです。アイリッシュ・クリームはベイリーズに代表されるクリームとアイリッシュ・ウィスキーからなるリキュールです。コーヒー味も多いかも。
　この混合酒はすぐに固まるので素早く飲まねばならないようです。W君によるこれは最初の一気飲み用の一杯で、後は普通のお酒を普通に飲むようですね。でも如何にも呑ん平の多いアイルランド的な飲み方で、少々破滅的でもある。「自動車爆弾」という物騒な名前はIRA（アイルランド共和国軍）のよく使った戦術？に因むもののようです。