お勧めの坦々麺

 またかと思われるかも知れないけれど、まだ探究?中です。先週11丁目傍のプリンス・ホテル2階「芙蓉城」で麺・スープ共に美味しい坦々麺を食しました。だいたいホテルの中華のお店はスープはちゃんとしているんですよね。でも麺が中華料理店の細くて腰のない麺が多く、このスープでラーメンの麺を使えばと思っていましたが。
 でもここは美味しいけれど単品で1200円と少々高い。ビールとザーサイを追加すると、2000円以上になるので、お小遣いを考えてここは月1回程度で、普通はチャイナ・パークのランチにしようと計画している。