関西文化圏のビフカツ（ここはビーフカツではなく、やはり関西風にオンビキなしで）を札幌では1軒だいぶ前に元町の洋食屋さんで食べました。札幌ではないけれど、新千歳の空港のサンドイッチ屋さんでは行くたびにビーフカツ・サンドを食べています。 さて札…
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