エジンバラの酔っ払い探偵ジョン・リーバスを読みながら、エジンバラ縁のシングル・モルトを飲んでいます。エジンバラのあるスコットランドのLowlandは以前はともかく、今はシングル・モルトの有名蒸留所は多いとは言えません。HighlandはWest HighlandとSpe…