木曜からかみさんは姉たち3人と両親の法事のお礼も兼ねて東京へ。月曜まで一人なので、少し料理のようなものを試みています。希望は豚の角煮、ビーフ・カツ、ゴロ入りの塩辛ですが、どれも面倒なので、白菜と豚肉の重ね煮をやってみました。 白菜と同じよう…
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