道産品セレクト・ショップ「北キッチン」のお店が地下街オーロラ・タウンにあって、最近利用しています。地元で取れた製品を地元で消費する地産・地消という考え方は一般的になりましたが、特に美しい食材に恵まれた北海道には、まだ地元の人しか知らない美…
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